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¿Por qué probarlo?

El jamón de pierna natural artesanal es la elección perfecta para quienes buscan un producto saludable, nutritivo y lleno de sabor. Elaborado a partir de carne de cerdo seleccionada y libre de conservadores artificiales, su proceso de curado y cocción resalta su suavidad y textura. Rico en proteínas de alta calidad y bajo en grasas saturadas, es ideal para toda la familia, especialmente para aquellos que siguen dietas balanceadas. Ya sea en ensaladas, sándwiches o platos más elaborados, el jamón de pierna casero aporta un toque único y auténtico a cualquier comida.

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100% Pierna de cerdo

Hecho a partir de pierna trasera de cerdo sin hueso, grasa o tendones, garantizando su calidad y suavidad.

Image by Arek Adeoye

Cuida de tu salud

Rico en proteínas, bajo en grasas saturadas y fuente de vitaminas y minerales del grupo B. 

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Versátil 

Ideal para sándwiches, ensaladas, paninos pizzas o tostadas. Se adapta a cualquier plato frío o caliente.

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Artesanal 

Sigue el método tradicional de curado y cocción que se remonta a siglos de historia

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Materia prima:  Pierna trasera de cerdo sin hueso, piel, grasa, tendones y tejido conectivo.

Aditivos/insumos:

  • Agua potable libre de cloro y sal de mar

  • Agente de curación: Nitrito de sodio

  • Antioxidante: Eritorbato de sodio

  • Conservadores: Benzoato de sodio y sorbato de potasio

  • Regulador de pH: Lactato sódico y polifosfatos

  • Estabilizantes: Carragenina y almidón modificado de papa

  • Azúcares: Dextrosa monohidratada y maltodextrina

  • Acentuadores de sabor: Condimentos, glutamato monosódico, proteína vegetal hidrolizada

  • Colorante: Pigmento natural carmín (extracto de cochinilla),

  • Soya: Proteína aislada de soya y fibra de soya

Información
nutrimental

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