Ensalada griega PICCOLINA

Esta ensalada griega con queso FETA Villa Nolasco es una opción perfecta para disfrutar en cualquier momento del año. Sus sabores frescos y vibrantes te transportarán directamente a las costas de Grecia en cada bocado. Además, tiene como ingrediente principal el queso FETA de cabra por Quesería Villa Nolasco; por lo que no solo te sabrá deliciosa, también tendrás la satisfacción de que cada bocado contribuye a una buena causa.

¡Buen provecho!

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Ingredientes

Procedimiento

1 pepino, cortado en rodajas finas 3 tomates medianos, cortados en trozos 1 cebolla roja pequeña, cortada en rodajas finas 1 pimiento verde, cortado en rodajas finas 1 taza de aceitunas griegas kalamata Un Queso FETA Villa Nolasco de 145grs, desmoronado. 1/4 de taza de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de jugo de limón fresco 1 cucharadita de orégano seco Sal y pimienta al gusto Nota: Lo que está en negritas lo puedes encontrar en cualquiera de nuestras sucursales :)

En un tazón grande, mezcla el pepino, los tomates, la cebolla, el pimiento y las aceitunas. Vierte el aceite de oliva, el orégano sobre los vegetales en el tazón y mezcla suavemente para cubrir todos los ingredientes con el aderezo. Agrega el queso de cabra desmenuzado sobre la ensalada. El queso de cabra aportará un toque cremoso y salado que complementará perfectamente los sabores frescos de los vegetales. Si lo prefieres, sirve la ensalada sobre una cama de hojas de lechuga fresca para una presentación más elaborada.